Posts Tagged ‘fun’
Nem esperem nada de importante neste post. Não vou dar receita, nem dicas, nem falar algo que vá revolucionar o mundo. Ou seja, nenhuma novidade.
O que vou fazer é relatar para as parecedes como foi minha experiência com o daifuku. Bem, eu andava morrendo de vontade de comer mochi há semanas! Infelizmente moro na província de Porto Alegre, onde só há UMA lojinha com produtos japoneses e que além de cobrar os olhos da cara, tem uma variedade mínima de produtos. Como a vontade não passava, resolvi procurar na internet a receita desse docinho típico japonês, e se não fosse impossível, fazer. Foi aí que descobri que só a massa de arroz é que se chama mochi, e que o que eu realmente queria —o bolinho recheado com anko— se chama daifuku. Apesar de cada site dar uma receita diferente, meti a cara na cozinha e resolvi fazer. Bem, o resultado foi: anko WIN, mochi FAIL.
Não, isso não exatamente o daifuku…
Comecei no início da tarde a fazer o anko. Vim pro computador, selecionei todas as receitas e meti a mão na massa, literalmente. Tirando o fato de eu não saber usar panela de pressão direito (huge facepalm pra mim!) e ter cozinhando o feijão numa panela comum, o resto foi tranqüilo. O único problema de não ter usado a bendita panela é que demorou ERAS pro feijão ficar pronto! Foram absurdas-quase-duas-horas no fogo! Então, crianças, já sabem: APRENDAM a usar a porcaria da pressão antes que seja tarde! É tão essencial quanto aprender a amarrar os tênis!
Tã-ran-ran! Depois de batido no liquidificador o feijão virou esta pasta linda!
Para fazer o mochi (e isso já era fim da tarde!) é que a coisa engrossou pro meu lado. Como eu já disse, haviam diversas receitas para a massa de arroz. Peguei a que parecia mais coerente e…tudo errado! Quer dizer, quase…Não sei se deixei tempo demais no fogo, ou se o arroz realmente não servia, mas o resultado foi uma pasta grudenta e dura demais em sua maioria, sem maleabilidade nenhuma. Era impossível transformar isso num bolinho, mas por sorte, ainda era comestível, e, pasmem, “gostosa” (quer dizer, tinha o gosto de nada que o mochi tem que ter). O jeito foi inverter e cobrir as pedras bolotas de mochi com o anko, o que resultou num delicioso ohagi!
Comestível e delicioso!
O ohagi nada mais é do que um daifuku invertido: ao invés de anko coberto com mochi, é o mochi que é envolvido no anko, o que não fez diferença nenhuma pra mim na hora de comer. E para quem torce o nariz só de pensar em feijão doce (e põe doce nisso!) devia provar o anko, e ver que assim como o arroz, o azuki também é delicioso se cozido com açúcar. Ainda mais se degustado na companhia de uma xícara de chá-verde.
Para quem ficou curioso, eu peguei as receitas daqui, daqui e daqui. Mas a melhor de todas (ao menos a mais hilária) está neste vídeo:
Mas não pensem que desisti! Da próxima vez vou até a lojinha de produtos japoneses, me preparo pra facada, e compro uma farinha própria para o preparo do mochi (mochiko), já que o processo parece MUITO mais fácil com ela! :x
サイケデリックケミカルムービー_Sadie
Manual de Etiqueta
Fazia tempo que eu não me deparava com um humor um pouco mais inteligente no Youtube. Ultimamente eu só recebia links apelativos ou que perdiam a graça após alguns segundos. Mas ontem, no ímpeto de clicar em todos os links postados no Twitter, a Julia sem querer me apresentou a ótima série Nihon no Katachi (ou, como traduzido para o inglês, “Japanese Tradition“).
O vídeo acima é só o primeiro de um total de onze, que ensinam como se portar apropriadamente em situações típicas do universo japonês. Já assisti a várias comédias, programas humorísticos e até aquele DVD intitulado Japanarama, mas nunca imaginei que eles seriam capazes de zombar de si mesmos de tal maneira! Os vídeos “institucionais” foram criados e encenados por uma dupla de comediantes chamada Rahmens, e mesmo a contra gosto dos autores, eles estão pipocando pela internet. À primeira vista JUREI que a série fosse fruto de uma mente ocidental que tivesse bastante contato com a cultura japonesa, mas até onde sei ela foi exclusivamente criada para a audiência nipônica! Aliás, só irá entender quem conhece um pouco da cultura oriental.
A maioria dos vídeos já foram legendados (em inglês), mas alguns eu nem sequer achei no Youtube. Meus preferido foram “Hashi”, “Sushi” e “Kosai”, sendo que este último não aparece nesta lista.
1 - Hashi 「箸」
2 - Origami 「折り紙」
3 - Obon-Yasumi 「お盆休み」(sem legendas)
4 - Natsu Yasumi 「夏休み」(sem legendas)
5 - Onigiri 「おにぎり」
6 - Ocha 「お茶」 (sem legendas)
7 - Shazai 「謝罪」
8 - Utage 「宴」
9 - Tejime 「手締め」
Bonus - Dogeza 「土下座」
Bonus - Sushi 「鮨」
(Não sei se as informações que postei são genuínas pois encontrei muita pouca coisa a respeito. Se achar mais alguma info eu atualizo :3)
WHAT A FEELING_Namie Amuro
PS: Ainda estou em estado de graça pelo show do Maiden (devo uma resenha que virá nesta semana) e muitos me chamariam de herege, mas este último cd da Namie está ótimo! Destaque para esta faixa aí!
Ho-Ho-Ho! E uma garrafa de rum!
Aye matey! Acabei de tomar um susto, há alguns minutos, quando entrei no meu Flickr para dar aquela última conferida nos comentários e atualizações antes de dormir, quando me deparei com uma Jolly Roger sobre o logo so site! A minha primeira reação —e imagino que a de muitos usuários— foi de pânico total! Estariam hackers tomando o site? O que seriam das minhas fotos? Entretando, tomando um pouco de ar e fazendo uma procura no próprio Flickr eu descubro que hoje é o Talk Like a Pirate Day (ITLAPD)!
Como o próprio nome indica, é um dia dedicado a “falar como um Pirata“, e o que aconteceu foi que simplismente o Flickr resolveu entrar na onda! Claro que as comemorações não se restringem aos jargões marítimos, e todas as ações que tendem a homenagear estes velhos marujos são válidas. Tudo isso começou em 1995, com John Baur “Ol’ Chumbucket” e Mark Summers “Cap’n Slappy”, ao declararem que todo 19 de setembro seria o dia esgotar seu vocabulário pirata, e, porque não, inserir algumas novas palavras a ele!
Os festeiros podem aproveitar o “feriado” e encher a cara como um legítimo corsário, entornando um barril de rum! Arrrrr! Mas eu, infelizmente, não posso fazer nada além de colocar alguns marujos para andarem na prancha, ya know :/
Que Jack Sparrow que nada! Pirata de verdade só o Alma Negra!
EDIT: Dificuldade com o vocabulário? Tente este tradutor aqui.
Caribbean ~Hateshinaki Tabidachi~_Ruephy Alive
Blog Addicted?
No meio de tanta tarefa para acabar, eu ainda perco tempo com isso…>.>
Mas convenhamos, eu nem sou tão viciada assim! Além deste não ser um valor muito alto, vocês são a prova de como eu atualizo esse blog com “freqüência”. *lol* 68%
gemini_D’espairsRay
De todas as coisas categorizadas como “eu quero”, que ultimamente vi pela internet, essas camisetas certamente ganham o primeiro lugar! Muito bem sacadas, são encontradas na NerdyShirt. Cheia de internas geek, de videogames à google, uma mais divertida que a outra. Dessas coisinhas que a gente coloca nos favoritos, só para se divertir com as imagens depois.
今夜はハリケーン_Bubblegum Crisis OST
aqui, perdeneiras!
Não acredito que finalmente uma boa alma uplodeou isso! x’D Ficou na memória de quem se engasgou com o almoço de tanto rir, e não acreditou na cena hilária que foi ao ar naquele dia: Lasier Martins, o repórter mais escroto do Brasil, tomando um puta choque ao vivo na festa da uva!
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=U9CXtycJz_g]
De uma subsidiária local da Globo, a RBS, ao vivo durante o Jornal do Almoço em 1994 xDDD~~
TOMA, SEU VELHO REACIONÁRIO!!!!
The Latest Plague_From First To Last
